{"id":1149,"date":"2011-03-19T10:26:01","date_gmt":"2011-03-19T09:26:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.strickforum.de\/blog\/?p=1149"},"modified":"2011-03-19T10:26:01","modified_gmt":"2011-03-19T09:26:01","slug":"schokolade-nach-mas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/schokolade-nach-mas\/","title":{"rendered":"Schokolade nach Ma\u00df"},"content":{"rendered":"<p>Neulich berichtete ich ja, dass ich mir <a href=\"http:\/\/www.my-choc.com\/\" target=\"_blank\">Schokoladenzusammenstellungen nach Wunsch<\/a> bestellt habe. Nun sind sie angekommen, ausgepackt und probiert. Mein Fazit: Kein billiges Vergn\u00fcgen, aber sehr, sehr lecker und auch gut als individuelles Geschenk geeignet. <\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.strickforum.de\/blog\/media\/1\/20110319-schokolade.jpg?resize=450%2C380\" width=\"450\"  height=\"380\"  alt='Schokolade nach eigenem Geschmack'  \/><\/p>\n<p>Ich mag es ja nicht, wenn Schokolade zu s\u00fc\u00df ist, weil man den teureren Kakao durch billigen Zucker ersetzt. Diese Schokolade jedenfalls ist prima. Die Zartbitter-Sorte ist herb und kr\u00e4ftig im Geschmack, die Vollmilch ist angenehm mild, aber nicht \u00fcberzuckert. Beide Sorten w\u00fcrden mir auch ohne Zus\u00e4tze schmecken. Die Zutaten nach Wahl (z.B. Banane-Cashew-Zimt) machen das Ganze aber noch interessanter. F\u00fcr meinen Geschmack h\u00e4tte der Gew\u00fcrzanteil (z.B. Zimt oder Ingwer) noch etwas h\u00f6her sein k\u00f6nnen; ich bin allerdings daf\u00fcr ber\u00fcchtigt, dass ich auch beim Kochen sehr gro\u00dfz\u00fcgig mit Gew\u00fcrzen umgehe. \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Neulich berichtete ich ja, dass ich mir Schokoladenzusammenstellungen nach Wunsch bestellt habe. Nun sind sie angekommen, ausgepackt und probiert. Mein Fazit: Kein billiges Vergn\u00fcgen, aber sehr, sehr lecker und auch gut als individuelles Geschenk geeignet. Ich mag es ja nicht, wenn Schokolade zu s\u00fc\u00df ist, weil man den teureren Kakao durch billigen Zucker ersetzt. 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