{"id":151,"date":"2006-05-12T21:00:00","date_gmt":"2006-05-12T19:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.strickforum.de\/blog\/?p=151"},"modified":"2006-05-12T21:00:00","modified_gmt":"2006-05-12T19:00:00","slug":"fruhsommer-mittagessen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/fruhsommer-mittagessen\/","title":{"rendered":"Fr\u00fchsommer-Mittagessen"},"content":{"rendered":"<p>So kann ein Mittagessen aussehen: Kartoffelstrudel mit Spinat-Lauch-F\u00fcllung, was an F\u00fcllung zuviel war, wird als Gem\u00fcsebeilage serviert, und als freundlichen Farbklecks gibt es Paprikasauce dazu.<\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.strickforum.de\/blog\/media\/1\/20060511-kartoffelstrudel.jpg?resize=350%2C415\" width=\"350\"  height=\"415\"  alt='Kartoffelstrudel, Spinat-Lauch-Gem\u00fcse, Paprikasauce'  \/> <\/p>\n<p>Und dazu ein gut gek\u00fchlter trockener Rul\u00e4nder (vulgo: Grauburgunder).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>So kann ein Mittagessen aussehen: Kartoffelstrudel mit Spinat-Lauch-F\u00fcllung, was an F\u00fcllung zuviel war, wird als Gem\u00fcsebeilage serviert, und als freundlichen Farbklecks gibt es Paprikasauce dazu. Und dazu ein gut gek\u00fchlter trockener Rul\u00e4nder (vulgo: Grauburgunder).<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-151","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-8"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7JbSI-2r","jetpack-related-posts":[{"id":123,"url":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/speiseplane\/","url_meta":{"origin":151,"position":0},"title":"Speisepl\u00e4ne","author":"Admin","date":"21. 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