{"id":723,"date":"2009-05-22T18:50:00","date_gmt":"2009-05-22T16:50:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.strickforum.de\/blog\/?p=723"},"modified":"2009-05-22T18:50:00","modified_gmt":"2009-05-22T16:50:00","slug":"mangelwirtschaft-scarcity","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/mangelwirtschaft-scarcity\/","title":{"rendered":"Mangelwirtschaft &#8211; scarcity"},"content":{"rendered":"<p>Im K\u00fchlregal des Supermarktes sah ich heute gesch\u00e4tzte 500 verschiedene Sorten Joghurt: schlicht, mit Fr\u00fcchten, mit Schokolade, mit N\u00fcssen, mit zusammengepappten Kuchenabf\u00e4llen, billig, kostspielig, f\u00fcr Kinder, f\u00fcr Senioren (wo bleibt die Variet\u00e4t f\u00fcrs premiumproduktgef\u00fctterte Haustier?), zum Trinken, zum L\u00f6ffeln, schnittfest, biologisch oder auch praktisch ganz ohne Fett.<br \/>\nCr\u00e8me double hingegen (40 % Fett) gab&#8217;s gar nicht. So werde ich also die f\u00fcr Sonntag geplanten Tagliatelle mit gr\u00fcnem Spargel und Parmaschinken mit schn\u00f6der Cr\u00e8me fra\u00eeche zubereiten. <\/p>\n<p>In the dairy cases of the supermarket I saw today what I thought might be 500 different kinds of yogurts: plain, with fruit, with chocolate, with nuts, with cake crumb oddments, cheap, expensive, for children, for senior citizens (where&#8217;s the variety for premium product fed pets?), to drink, to spoon, cuttable, organic or practically without any grease.<br \/>\nCr\u00e8me double however (40% fat content) was not available at all. So I&#8217;ll have to prepare the tagliatelle with green asparagus and Parma ham planned for Sunday with simple cr\u00e8me fra\u00eeche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im K\u00fchlregal des Supermarktes sah ich heute gesch\u00e4tzte 500 verschiedene Sorten Joghurt: schlicht, mit Fr\u00fcchten, mit Schokolade, mit N\u00fcssen, mit zusammengepappten Kuchenabf\u00e4llen, billig, kostspielig, f\u00fcr Kinder, f\u00fcr Senioren (wo bleibt die Variet\u00e4t f\u00fcrs premiumproduktgef\u00fctterte Haustier?), zum Trinken, zum L\u00f6ffeln, schnittfest, biologisch oder auch praktisch ganz ohne Fett. Cr\u00e8me double hingegen (40 % Fett) gab&#8217;s gar &hellip; <a href=\"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/mangelwirtschaft-scarcity\/\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eMangelwirtschaft &#8211; scarcity\u201c <\/span>weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_crdt_document":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-723","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-8"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7JbSI-bF","jetpack-related-posts":[{"id":397,"url":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/double-royal\/","url_meta":{"origin":723,"position":0},"title":"Double Royal","author":"Admin","date":"23. 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