{"id":906,"date":"2010-03-14T17:03:07","date_gmt":"2010-03-14T16:03:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.strickforum.de\/blog\/?p=906"},"modified":"2017-08-25T21:18:21","modified_gmt":"2017-08-25T19:18:21","slug":"kein-erfolg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/kein-erfolg\/","title":{"rendered":"Kein Erfolg"},"content":{"rendered":"

K\u00fcrzlich bl\u00e4tterte ich wieder einmal in meinem \u201cBadisch Backen\u201d-Buch, und als es dann um die Planung f\u00fcr den Wochenend-Kuchen ging, schwankte ich zwischen Zitronencreme-T\u00f6rtchen und Markgr\u00e4fler Nusskuchen.<\/p>\n

Nachdem es am vorhergehenden Wochenende schon Nusskuchen gegeben hatte, gewannen diesmal die Zitronencreme-T\u00f6rtchen. Sie waren nicht ganz einfach in der Herstellung, da f\u00fcr die F\u00fcllung eine abgeschlagene Creme auf Butter-Basis verwendet wurde. Nach Fertigstellung, cremegef\u00fcllt und mit Schokoladent\u00e4felchen dekoriert, sahen sie aber ganz allerliebst aus.<\/p>\n

\"Zitronent\u00f6rtchen\"<\/p>\n

Leider fanden sie geschmacklich nicht den Anklang, den sie vom Aufwand her verdient h\u00e4tten. Mir pers\u00f6nlich war die F\u00fcllung zu fett. Von anderer Seite wurde bem\u00e4ngelt, dass sie zu sauer sei, es fiel gar das wenig schmeichelhafte Wort \u201cSalzs\u00e4ure\u201d. Auch der M\u00fcrbeteig war nicht so zart wie der, den ich normalerweise f\u00fcr meine Tartes mache. Nun ja, es war eine interessante Erfahrung, aber nach diesem Rezept werde ich keine T\u00f6rtchen mehr backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

K\u00fcrzlich bl\u00e4tterte ich wieder einmal in meinem \u201cBadisch Backen\u201d-Buch, und als es dann um die Planung f\u00fcr den Wochenend-Kuchen ging, schwankte ich zwischen Zitronencreme-T\u00f6rtchen und Markgr\u00e4fler Nusskuchen. Nachdem es am vorhergehenden Wochenende schon Nusskuchen gegeben hatte, gewannen diesmal die Zitronencreme-T\u00f6rtchen. Sie waren nicht ganz einfach in der Herstellung, da f\u00fcr die F\u00fcllung eine abgeschlagene Creme … \u201eKein Erfolg\u201c <\/span>weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-906","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-8"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7JbSI-eC","jetpack-related-posts":[{"id":892,"url":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/apfelkuchen-mit-nussbaiser\/","url_meta":{"origin":906,"position":0},"title":"Apfelkuchen mit Nussbaiser","author":"Admin","date":"31. Januar 2010","format":false,"excerpt":"Dieses Rezept ist eine Eigenentwicklung, und ich schreibe es hier auf, damit ich es nicht wieder vergesse. Es schmeckt n\u00e4mlich sehr gut, und ich m\u00f6chte es bestimmt noch einmal backen, dann vielleicht mit kleinen Abwandlungen. Der Kuchen besteht aus drei Schichten, einem Boden aus M\u00fcrbteig, einer F\u00fcllung aus anged\u00fcnsteten \u00c4pfeln\u2026","rel":"","context":"In "Kulinarisches"","block_context":{"text":"Kulinarisches","link":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/category\/7\/"},"img":{"alt_text":"Apfelkuchen mit Nussbaiser","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.strickforum.de\/blog\/media\/1\/20100131-apfelkuchen_nussbaiser.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":136,"url":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/barlauch-zeit\/","url_meta":{"origin":906,"position":1},"title":"B\u00e4rlauch-Zeit","author":"Admin","date":"3. April 2006","format":false,"excerpt":"Ein chinesisches Sprichwort sagt, da\u00df man f\u00fcr jede neue Speise bzw. jedes neue Rezept, das man probiert, einen zus\u00e4tzlichen Tag Leben bekommt. Mit etwas Geschick und guter Planung k\u00f6nnte man also ewig leben. ;-) Dieses Rezept f\u00fcr B\u00e4rlauch-T\u00f6rtchen habe ich am Wochenende ausprobiert. Es klingt etwas kompliziert, ist aber tats\u00e4chlich\u2026","rel":"","context":"In "Kulinarisches"","block_context":{"text":"Kulinarisches","link":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/category\/7\/"},"img":{"alt_text":"B\u00e4rlauch-T\u00f6rtchen mit Ziegenk\u00e4sef\u00fcllung","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.strickforum.de\/blog\/media\/1\/20060403-baerlauch-toertchen.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":910,"url":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/markgrafler-nusskuchen\/","url_meta":{"origin":906,"position":2},"title":"Markgr\u00e4fler Nusskuchen","author":"Admin","date":"20. M\u00e4rz 2010","format":false,"excerpt":"Nachdem die T\u00f6rtchen vom vergangenen Wochenende nicht besonders gut ankamen, landete ich heute mit dem Markgr\u00e4fler Nusskuchen aus dem Buch \u201cBadisch Backen\u201d einen Volltreffer. Deshalb m\u00f6chte ich Euch das Rezept nicht vorenthalten. Ich habe es ein ganz klein wenig modifiziert, um nicht drei Eigelbe \u00fcbrigzubehalten. Zutaten f\u00fcr den Schokoladenteig: 3\u2026","rel":"","context":"In "Kulinarisches"","block_context":{"text":"Kulinarisches","link":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/category\/7\/"},"img":{"alt_text":"Markgr\u00e4fler Nusskuchen","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.strickforum.de\/blog\/media\/1\/20100320-markgraefler-nusskuchen.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":690,"url":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/zitronen-tarte\/","url_meta":{"origin":906,"position":3},"title":"Zitronen-Tarte","author":"Admin","date":"10. April 2009","format":false,"excerpt":"Sucht noch jemand ein sch\u00f6nes Kuchenrezept f\u00fcr Ostern, das sich auch als Dessert eignet? Dann kann ich die Zitronen-Tarte empfehlen. Sie schmeckt sehr fruchtig und aromatisch. Mit einem Bild kann ich leider nicht dienen, weil sie viel zu schnell verspeist war. Teig: 200 g Mehl 1 Prise Salz 80 g\u2026","rel":"","context":"In "Kulinarisches"","block_context":{"text":"Kulinarisches","link":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/category\/7\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":2483,"url":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/biskuit-gestreift\/","url_meta":{"origin":906,"position":4},"title":"Biskuit gestreift","author":"Admin","date":"2. Dezember 2017","format":false,"excerpt":"Wenn man sich nicht entscheiden kann, ob man eine helle oder eine dunkle Biskuitrolle backen will, dann ist diese Variante der perfekte Kompromiss. Davon abgesehen bildet sie auch einen sch\u00f6nen Blickfang auf dem Kaffeetisch. F\u00fcr den Teig: 4 Eier 70 g Zucker etwas gemahlene Vanille 1\/2 TL Kardamom, gemahlen 50\u2026","rel":"","context":"In "Kulinarisches"","block_context":{"text":"Kulinarisches","link":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/category\/7\/"},"img":{"alt_text":"Biskuitrolle gestreift","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.strickforum.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/streifen-rolle.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.strickforum.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/streifen-rolle.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.strickforum.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/streifen-rolle.jpg?resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.strickforum.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/streifen-rolle.jpg?resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":897,"url":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/bananen-tarte\/","url_meta":{"origin":906,"position":5},"title":"Bananen-Tarte","author":"Admin","date":"15. Februar 2010","format":false,"excerpt":"Fast h\u00e4tte ich vergessen, den Kuchen vom Wochenende zu erw\u00e4hnen. Es war wieder einmal eine Eigenkreation. Ich wollte bei dem tr\u00fcben winterlichen Wetter etwas Exotisches backen, das trotzdem mit \u00fcberall erh\u00e4ltlichen Zutaten zuzubereiten ist. Voil\u00e0 eine Bananen-Tarte mit M\u00fcrbeteigboden und einer F\u00fcllung aus p\u00fcrierten Bananen. Zutaten f\u00fcr den Boden: 210\u2026","rel":"","context":"In "Kulinarisches"","block_context":{"text":"Kulinarisches","link":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/category\/7\/"},"img":{"alt_text":"Bananentarte","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.strickforum.de\/blog\/media\/1\/20100215-bananentarte.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/906","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=906"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/906\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2384,"href":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/906\/revisions\/2384"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=906"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=906"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.strickforum.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=906"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}