Es ist Sommer und Pfirsichzeit, deshalb habe ich dieses Wochenende etwas mit Pfirsichen gebacken. Basis war mein bewährter Mürbeteig, darauf kamen frische Früchte und ein Guss aus Schmand und Eiern. Hier mein Rezept für eine Tarte-Form von 26-28 cm Durchmesser: „Pfirsich-Tarte“ weiterlesen